Gazinière avec four pyrolyse Hot point Ariston CX65SFA(W)F/HA qui ne fonctionne pas bien en chaleur

Bonjour,
Je possède une gazinière Ariston CX65SFA(W)F/HA. Depuis un nettoyage intensif, la fonction multifonction du four ne fonctionne pas bien... Il me faut le double de temps pour cuire et en plus sa m'assèchent les aliments à l'extérieur alors que se n'est pas assez cuit à l'intérieur... Par contre, mes autres programmes fonctionnent bien (programme gâteau, viande, ... tous les programmes à température plus basse...
J'ai lu sur le site que c'etait peut-être la résistance qui s'était mise en sécurité... seulement, j'ai démonté ma plaque arrière et je ne vois aucun bouton rouge au milieu des cosses... (je ne suis qu'une pauvre femme qui essaie...)
Si quelqu'un pouvait me diriger, ce serait très gentil et je vous remercie à l'avance.