Congélateur ne régule pas comme il faut.

Bonjour,
Depuis hier, notre congélateur a un probleme, de l'eau s'est écoulé sous le frigo, je pense du bac a condensat au vu de la couleur de l'eau. A l'ouverture du congélateur il y avait de l'eau et tout commençais à décongeler. J'ai remarquer que le ventilateur dans le congélateur ne tournait plus. (la partie frigo est ok) aujourd'hui j'ai tout démonter vérification visuel, nettoyage de l'échangeur, les ventilateur tourne a la main sans forcer.... Je rebranché le frigo et le voilà reparti. Le congel fait du froid, le ventilo tourne. Jusqu'à -16 a mon thermomètre et s'arrête. (Consigne -19). Puis la température est remontée jusqu'à -8. Sans redeclenchement. Je l'ai débranché 10sec, puis rebranché et hop ça refait du froid. Que pourrais t'il se passer?? Que devrais je regarder de plus près?? Merci de vos reponses