J'ai cassé mon couteau

Je vous contacte aujourd'hui suite à un petit incident qui s'est produit dans ma cuisine. J'ai malheureusement cassé la lame de mon couteau de chef préféré. C'est un couteau en acier inoxydable avec un manche en bois, que j'utilise quotidiennement pour presque toutes mes préparations. La lame s'est brisée près de la base, là où elle rejoint le manche, rendant le couteau inutilisable.

C'était un cadeau très spécial pour moi, et il a non seulement une grande valeur sentimentale, mais il est également essentiel dans ma cuisine. Je suis donc très désireux de savoir s'il serait possible de le réparer. Avez-vous de l'expérience dans la réparation de couteaux de ce type ? https://lefiefnamur.be/ Si oui, pourriez-vous me donner une idée des étapes impliquées dans la réparation et du coût estimé ?