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Mon four fait disjoncter quand je cuis une pizza

Marque : Fagor

Question posée par

Bonjour,mon four disjoncte seulement quand je cuit une pizza faite maison, bizarre..., c'est un four électrique Fagor qui a quatre ans et depuis toujours il fait sauter le disjoncteur différentiel 30mA lorsque je cuit une pizza,beaucoup de vapeur 's'accumule à l'intérieur, alors qu'il marche très bien quand je fait des plat plus juteux, rôti par exemple, merci de vos réponses pour ce soucis un peu fou

Jojo bonjour
C'est un gag ? lol !
J'ai du mal à appréhender le problème , quelles sont les différences plausibles entre la cuisson d'un plat et la cuisson de vos "pizzas"
Différence de puissance ! Différence de hauteur de la grille !
Quelle(s) résistances entrent en action dans les deux cas ?
C'est avec ces questions que je commencerais à aborder le problème
Mais pour l'heure , honnêtement je n'en vois pas d'autres
Bien amicalement
Xavier —

Bonjour,
Je reste perplexe comme Xavier.. Seul les pizza font déclencher le vigi ?!?. Et depuis toujours ?

Blagues a part, tout déclenchement d'une protection différentielle indique un défaut d'isolement, et plus précisément une fuite de courant a la terre.
Dans un four, il y a les résistances et le moteur de chaleur tournante qui posent souvent problème.

Sur un autre point, je rejoins Xavier, a savoir quel est le mode de cuisson de la pizza (chauffe sup et inf, chaleur tournante, grill ... ) Selon les résistances mises en jeu, il faut orienter les recherches sur ces points.

Le contrôle d'isolement s’opère avec un mégohmmètre, qui injecte une tension élevée (500V continu) de très faible intensité, et lit la valeur de fuite sur la carcasse. Il est difficile de chercher avec un multimètre un faible défaut. —

Bonjour.
Nos amis ont raison.
Par contre, si vous achetez un mégohmmètre pour régler ce problème c'est que vous avez trop d'argent.
Plus sérieusement, réfléchissez à ce qui fonctionne à ce moment là et déduisez vous même quel est l'élément en panne.
Attention, si ça n'arrive que quand il y a beaucoup de vapeur (bizarre pour une pizza) il se peut que la fuite vers la carcasse ne soit pas franche. Reproduisez donc les conditions avec un plat rempli d'eau en ne faisant fonctionner qu'un élément à la fois.
Bon courage
PS pour les amis:
Si vous aimez les exemples de dépannages type "sorcellerie" je peux vous en fournir des vécus. —

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