REPARER BALANCE THERMOMIX TM5

Proposition de JLC 153 pts

Outils : Torx 15, petit tournevis plat, pince éventuellement, lame en plastique pour ne pas abîmer l'appareil

Solution : Bonjour à tous

Le TM5 est un excellent appareil. Un de ses défaut récurrents est sa balance.

La solution de nettoyer les pieds ou de le poser sur un support stable peut résoudre de petits problèmes de précision (genre variation de + / - 10-20gr). Voir d’affolement si les 3 pieds ne sont pas franchement en contact avec le support.

Le problème principal vient souvent de la dégradation du contact électrique des capteurs et:ou du panneau avant sur la carte principale.
Par exemple, la balance commence à afficher des valeurs de plus en plus irrationnelles ou l'affichage ne réponds plus ou la température reste fixe etc...

Explication : Pour faire court.
Un tout petit courant électrique passe dans des capteurs (ou jauges de contraintes). Il y en a un par pieds.
Ce courant varie en fonction du poids que l'on met dans le bol et donc de la contrainte mécanique qui s’applique sur les capteurs. Ces variations de courant sont extrêmement faibles.
Les 3 capteurs sont connectés sur une carte électronique.
S’il y a un mauvais contact des connecteurs, le courant devient trop faible.
L’interprétation devient aléatoire.

Pourquoi des mauvais contact ? :
Ces connecteurs sont petits, les broches font 0.2 mm de diamètre. Ils sont donc sensibles aux vibrations fortes et répétés. Par exemple, sucre glace, pétrissage de pâte lourde.
Ces vibrations altèrent le contact de ces connecteurs.
Les variations de températures dans l'appareil peuvent y contribuer

Les capteurs en eux même sont très rarement en panne (hormis un fil coupé ou dessoudé) car il n'y a aucune pièce en mouvement à l'intérieur. Un nettoyage n'apportera donc pas grand-chose.

Solution : Elle implique de démonter le Thermomix pour accéder à la carte principale.
Le démontage en lui-même pose peu de problème. Le TM5 reste un matériel d’excellente facture et globalement très bien pensé, y compris pour le dépannage.
Il y a des tutoriaux sur Youtube.

Les principales étapes à savoir :
Avant tout débrancher l'appareil !
1) Dé-clipser le capot gris à l'arrière
2) Enlever les 2 vis longue de part et d'autre de la poignée. Enlever le poignée
3) Enlever les 6 vis à l’arrière: 3 de chaque côté . Laisser celle qui est au centre pour le moment
4) Enlever les 3 vis en dessous
5) Enlever le disque d'étanchéité autour de l'entrainement femelle du couteau. Il se dé-clipse en forçant un peu
6) Enlever le bouton rond (juste clipsé)
7) De-clipser la platine du bouton en tournant d'1/4 de tour dans le sens anti horaire la bague blanche.
8) Soulever doucement le capot et enlever le connecteur enfiché sur le panneau avant.

Voilà la bête est à nue

9) Enlever le bloc contenant le câble secteur. Il est juste enfoncé.
10) L’accès à la carte est simple. Il y a juste la vis longue à l'arrière au centre qui la tient.
Sur le côté droit de cette carte, il y a 3 connecteurs à 4 fils identiques (Ce sont ceux qui ont les fils les plus fins).
Pour rétablir un bon contact, il suffit la plupart du temps d'enlever et de le remettre 2-3 fois délicatement chaque connecteur.
Si nécessaire il existe des bombes "contact" pour refaire des contacts genre Jeltosec etc... On les trouve dans les grandes surfaces spécialisées dans l'auto.

Veillez seulement à bien remettre les câbles et surtout ceux des capteurs de balance à leur place.

Observation : Les capteurs de la balance sont les plus sensibles à ce phénomène car les courants sont extrêmement faibles.
Mais les mauvais contacts peuvent très bien toucher la sonde de température ou le panneau avant. Le moteur et la résistance de chauffage sont moins concernés car les connecteurs sont plus gros et les tensions plus importantes.

Conclusion : Avant de partir dans des frais inconsidérés de pièces, soignez vos contacts

Précautions : > Débranchez l'appareil avant toute intervention.
> Contrairement à la vidéo, utilisez seulement des tourne vis. Prohibez absolument la visseuse.
> A chaque étape du démontage, prenez des photos de la carte, de sa connectique et du passage des différents câbles.
> Faites ces photos en pensant qu'avec elles, n'importe qui doit pouvoir remonter l'appareil sans le connaitre.
> Débranchez les connecteurs, délicatement en soulevant alternativement le côté droite et gauche.
> Pour refaire des contacts, ne débranchez qu'un connecteur à la fois.