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Moulinex MAP Home bread baguette: la pâte lève très peu

Marque : Moulinex

Modèle : Home Bread Baguette

Question posée par

Bonjour,
J'utilise ma MAP principalement pour les pâtes levées (programme n°13) et depuis quelques temps malgré plusieurs tests de farine et levure différentes la pâte ne lève plus que d'environ 1/3 de la cuve. Le cycle semble se passer sans problème mais la pâte ne lève pas. Problème de température /résistances? Je n'arrive pas à trouver d'informations sur la température qui devrait être atteinte.
Merci pour votre aide
Bien cordialement

Merci pour votre conseil, je vais faire le test.
Bien cordialement

Bonjour vous ouvrez l'appareil en cours de cycle et vous contrôlez que la cela chauffe ou pas...Cdlt —

J'ai aussi eu ce problème , après avoir raté 5 pains de suite
J'ai cru que ça venait de la MAP
Mais finalement j'ai essayé avec une autre marque de levure boulangère —

Merci à Lucky17, je ne vais pas abandonner et je vais essayer avec d'autres marques ! —

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