Mon Mixer Vollrath 10qt ralentit et parfois force
Question posée par
TFWB
1 pt
Mon mixer Vollrath 10qt model 40756 MIX1010 ralentit lorsque la pâte devient un peu plus ferme, et parfois il s'arrête. Je pense qu'il a besoin d'huile ou de graisse. C'est la première fois que je dois le faire, et il n'est plus sous garantie. Quelqu'un peut-il m'aider ou me conseiller sur la procédure à effectuer ? D'avance merci.
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