Réfrigérateur AYA ART0901A+ : problèmes d'évacuation de l'eau de dégivrage et d'utilisation du thermostat

Bonjour,
Je possède un réfrigérateur AYA ART0901A+. Il fonctionne très bien. Mais j'ai deux question :
- le mode d'emploi indique, pour le réglage de la température, que "le repère du thermostat indique sa position, non pas sa température. Régler le thermostat en 1 et 4 en été et entre 4 et 7 en hiver. Les positions 3 et 4 sont les plus économiques" Je suis étonné, car je pensais le contraire, à savoir que le froid augmentait dans l'ordre des chiffres c'est à dire de 1 (température peu froide) à 7 (température très froide); de plus le mode d'emploi indique pour "congélation des aliments" qu'il faut régler le thermostat sur une valeur inférieure; qu'en pensez vous?
- lorsque je dégivre, je voudrais savoir où va l'eau de dégivrage. Je viens de la faire, l'eau provenant de la fonte de la glace restait dans le réfrigérateur et j'ai été obligé d'étendre des serpillières par terre pour éviter une inondation; où est le problème? J'ai vu dans le fond du réfrigérateur, juste au dessus du bac à légumes, au niveau des "stries" une sorte de petit trou que je pensais être l'évacuation, mais il est fermé...
Cordialement