Reglage robot patissier Kitchenaid artisan qui ne s'arrête plus

Marque : KitchenAid

Modèle : artisan

Année : 2013

Question posée par

Bonjour,
j'ai offert ce robot à mon fils alors qu'il avait 13 ans et qu'il rêvait de devenir patissier.
7 ans plus tard, il est boulanger, patissier chocolatier et son robot lui a déjà bien rendu service.
depuis quelques temps il est obligé de fixer les deux manettes ensemble avec un élastique pour l'arreter.
et le robot ne tient plus non plus a vitesse max si on lache le levier.
je suppose que c'est un reglage, mais je voudrais lui faire la surprise de le faire remettre en état.
Connaitiez vous un endroit dans le 78? Merci de votre aide

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