Robot pâtissier Kitchen Aid Artisan 5KSM150 Problème de vitesse

Bonjour,
Mon robot pâtissier Kitchen Aid Artisan 5KSM150 a un problème de vitesse..
Sur les positions 1,2,4 le robot ne fonctionne pas et sur les positions 6,8,10 le robot tourne à la même vitesse (rapide et un peu bruyant..)

Aussi, mais moins important, le robot ne se bloque pas en "position pâtisserie" (position horizontale de la partie supérieure), il se "bloque" normalement en position verticale par contre . Comme si le levier ne remplissait plus son rôle.

Je ne m'y connais pas du tout en électronique/mécanique mais je pense réussir à le réparer si je trouve les explications adéquates :)
Dans un autre poste on fait référence à un "triac", une masselote, une plaquette en bakélite, pour régler la vitesse sur ce robot ménager, mais je ne trouve pas la documentation technique illustrée dont il est aussi fait question.. Est-ce que quelqu'un a déjà eu ce problème et réussi à le résoudre? Auriez-vous la documentation ?

Merci beaucoup d'avance pour votre aide.

Aurore