Four Siemens HB74AB520E/45 s'arrête de chauffer

Bonjour,
J'ai un problème avec mon four. Lorsque je le met en route (mode conventionnel ou chaleur tournante), il commence à chauffer normalement puis s'arrête de manière aléatoire, qu'il soit encore en chauffe ou pendant la cuisson alors que la température est déjà stabilisée. L'écran affiche alors "--". Je le relance et il redémarre, mais il peut faire ça plusieurs fois au cours d'une même cuisson. J'ai l'impression, mais sans certitude, que le problème est encore plus marqué en chaleur tournante, et que c'est de pire en pire de manière générale. Mes parents ont le même four et exactement le même problème, donc il y a des chances pour que le problème vienne du four et non de l'installation électrique.
Merci d'avance pour votre aide et bonne journée