Comment tester le pressostat, la vanne et les sécurités d'une centrale vapeur Polti ?

Marque : Polti

Modèle : Forever 980, modèle 5 II A

Question posée par

Bonjour,
J'ai une panne sur un fer à centrale vapeur, marque Polti, Modèle 5 II A Forever 980 qui doit avoir 7 ans.
Symptômes : à l'allumage, la pompe ne se met pas en marche pour remplir la cuve, comme elle le faisait normalement. En revanche, le fer chauffe bien, il n'y a pas de vapeur qui arrive.
Je l'ai démonté pour tester la pompe : la pompe marche bien, quand je la branche en direct sur le 220. J'en ai profité pour envoyer du vinaigre dans la machine.
Pour l'instant je n'arrive pas à démonter l'ensemble pressostat/électrovanne de la cuve. Je dirais que le problème vient probablement de là ; ou alors, d'une sonde de température attachée sous la cuve.
Comment tester ces éléments ?
J'ai testé le pressostat en place à l’ohmmètre : il y a continuité
J'ai testé l'electrovanne en place aussi : 2.3 k ohms
Enfin j'ai testé sous la cuve deux trucs qui seraient bien des sondes température (mais sans certitude de ma part). Celle de gauche, reliée à des fils bleus = continuité. Celle de droite, fils rouges = absence de continuité.

Suite à ma lecture de ce forum, mon hypothèse est donc que c'est cet élément le problème : sa déficience empêche tout le reste de démarrer (pas de pompe, pas de chauffage dans la cuve). Comment puis-je m'en assurer ? Et alors si c'est cet élément, comment le remplacer ?

Il y a aussi deux éléments de ce type dans la machine, je ne sais pas ce que c'est et comment les tester.
Voici le pressostat. J'ai pu enlever l'élément mobile et tester la résistance aux bornes.
Voici le dessous de la cuve. A droite, je pense que ce sont des sondes de température. Il y en a une avec continuité, l'autre sans.
 

Pas d'idée ?
Entre autres, je me demande si je ne peux pas faire un essai en shuntant la sonde de droite.

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