Yaourts liquide avec yaourtière Seb multidelices
Question posée par
SylvainLL
4 pts
Bonjour,
Mes yaourts sont toujours liquide et j ai de la condensation dans mon couvercle lorsque le cycle est terminé!
J’ai donc démonté la yaourtière, teste le cordon d alimentation, il n est pas coupé et est donc correct jusqu a la carte!
J ai mesuré la résistance, 97 ohms, je l ai ensuite branche en direct en passant avec un inter et une ampoule afin de la faire chauffer et elle chauffe bien.
Est ce que ça vient de la carte?
Merci de vos reponses
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Réparer, c'est bien, mais si je n'y arrive pas ?
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Le yaourt nécessite
1/une bonne semence bactérienne
2/une séquence de maturation à température optimale.
Si cela loupe cela peut provenir de la semence qui nest pas suffisamment reactive et necessite d'être renouvelée ,
(ou bien d'un lait pollué par des antibiotiques!)
et/ou du process de maturation à température mal contrôlée...
Verifier ces points peut être utile:
Changer de lait, mesurer que la température idéale est maintenue au long du cycle sans steriliser le lait ensemencé. — Brikoltout 1750 pts
J ai essayé de changer de lait, vérifier température, stérilisé les pots...
Pour moi c est un problème de yaourtière, mais lequel? — SylvainLL 4 pts