Question broyeur ENA9
Bonjour,
Depuis quelques jour notre café n'est plus comme avant, et le bruit du broyeur est plus strident comme s'il ne broyait plus. Je constate que le mou est très grossier, pas du tout fin comme avant.
Curieusement je constate que le cône de broyage tourne à l'envers de ce que je m'attendais, mais peut être es ce normal ?
J'ai démonté et nettoyé complètement le broyeur, je ne vois pas d'usure flagrante.
J'ai penser réinitialiser la machine, en pensant que l'électronique commandait le moteur à l'envers.
Le branchement du moteur est correct pas d'inversion possible.
Là à part changer les pièces du broyeur, je ne vois pas.
Quelqu'un saurait il me confirmer le sens de rotation de ce cône de broyage ?
JURA ENA 9 (2014)
Merci pour votre aide.
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Réparer, c'est bien, mais si je n'y arrive pas ?
Quelques gestes pour faire durer votre appareil
- L’utilisation d’eau à haute température conduit inévitablement à l’apparition de calcaire dans ces appareils. Il est donc important de les détartrer régulièrement (au moins 1 fois par trimestre, en fonction de la fréquence d’utilisation) en utilisant du vinaigre blanc à faire préalablement bouillir dans de l’eau.
- Autre astuce pour la bouilloire : on peut aussi placer un galet ou une coquille d’huître au fond de l’appareil, le calcaire viendra se fixer dessus.
A lire
Bonjour, le cône de broyage tourne dans le sens des aiguilles d une montre vu de dessus puisque la rotation permet aussi de faire tomber le café dans l infuseur via les petites ailettes sous le cône. Si le broyeur était branché à l envers, le café ne tomberait pas je pense ou très peu.
Question bête mais vous avez vérifié que le réglage de la finesse mouture n avait pas été touché ?
Je ne connais pas l age de la machine mais je vous conseille de changer les meules de broyage, sur eBay ça coûte 30€ (coffee for all par exemple), celles de base ne sont pas très pérennes.
Attention au remontage des meules à bien aligner les marques faites au feutre, c est le réglage d usine pour l écartement entre les meules. — Renan 29 pts